本報見習記者 侯淼
1月5日凌晨5時,石家莊市長安區建和園樓下,衆愛餐廳的燈早已亮起。志願者呂曉燕在後廚麻利地削着土豆,竈上大鍋菜正咕嘟作響。
這家由十餘名愛心人士共同出資的小店,每日專門爲環衛工人、保安等羣體提供免費早餐,至今已堅持四年多。
“就是想讓大家喫一口熱乎飯。”創始人之一賈軍亮說。2021年6月,首家衆愛餐廳開業;2024年初,第二家店也跟了上來。至今,兩家小店已累計送出早餐22.8萬份。每天凌晨4時到7時30分,餐廳全年無休,連春節也照常開門。
日常運營如何維持?賈軍亮點開名爲“衆愛匯聚·愛心早餐”的微信羣,裏面有400多名愛心人士隨時捐款,一元、五元、十元……“不夠的部分,我們就自己補上。”他話語樸實。
對呂曉燕來說,凌晨起牀已成習慣。“與其在家睡懶覺,不如來做點有意義的事。”她一邊說,一邊利落地收拾着碗筷。
像呂曉燕這樣的志願者,這些年已累計超過7500人。經長安區婦聯的聯繫,一羣學生也加入進來,每週六在老師帶領下準時到來,做些力所能及的事。
“我們希望能讓孩子們在公益實踐中成長。”石家莊市金柳林外國語學校校長尚亞男介紹,自2024年11月以來,學生們參與熱情持續高漲,已有200多名孩子加入這場“愛心傳遞”。
清晨6時,天色漸亮。環衛工人楊彥鎖推門進來,熟絡地與呂曉燕打了招呼,幫忙搬着桌椅。“凌晨兩點半上班,六點下班,正好來這兒喫口熱乎的,身子暖,心裏更暖。”他端着滿滿一碗菜說,以前自己帶飯,幹完活早就涼了,這裏的飯菜又香又管飽,還是免費的。
愛在流淌,也在回饋。飯後,工人們並不急着離開,而是主動收拾碗筷、擦拭桌椅、打掃地面……“大家獻愛心,我們不能喫完就走。”環衛工人呂全良一邊擦桌子一邊說,幫着乾點活,心裏踏實。
早上7時30分,餐廳準時閉店。人們匆匆道別,各自奔赴工作崗位。
賈軍亮翻看手機記錄,今天兩家店共送出243份早餐。數字每日更新,溫暖日復一日。談及未來,他目光堅定:“希望石家莊每個區都能有一家衆愛餐廳,把這份愛一直傳下去。”