“八閩大地，匯聚山珍海味。身處其中，不僅能享受琳琅滿目的福建美食，更能感受閩山閩水的清新氣質，以及鍾靈毓秀的閩地文化。同時，我們也希望讓更多有味道、有溫度的福建美食乘風破浪飄香萬里……”伴隨着中央廣播電視總檯主持人尹頌熱情洋溢的邀約，《閩山閩水物華新——2022“好喫好玩享福味”》福建旅遊美食季正式開啓。

8月7日晚，由中央廣播電視總檯視聽新媒體中心、福建省文化和旅遊廳、中共福建省委網信辦、福建省工業和信息化廳、福建省廣播影視集團、南平市人民政府主辦，中央廣播電視總檯5G新媒體平臺央視頻全程直播的閩山閩水物華新——“2022‘好喫好玩享福味’福建旅遊美食季”主題活動啓動儀式，在“理學名城、千年古縣”建甌市拉開帷幕。南平市人大常委會主任羅志堅、福建省文化和旅遊廳一級巡視員吳立官、中央廣播電視總檯視聽新媒體中心副召集人俞勤、中共福建省委網信辦副主任楊曉冬、南平市人民政府副市長林湫、福建省廣播影視集團副董事長劉宜民、中國烹飪協會副會長喬傑、建甌市委書記周靖、建甌市人民政府市長吳偉等領導及嘉賓出席活動。

啓動儀式以“山海遠闊 福味千年”“八閩大地 解碼福味”“靈氣福地 尋味福建”三大篇章展開，匯聚裝置藝術、非遺表演、情景推介短劇、燈光秀表演等多重表現手法將儀式感、參與感、幸福感拉滿，生動展現着福建美食歷史文化的傳承與創新。

此外，“2022‘好喫好玩享福味’福建旅遊美食季”主題活動以“線上+線下”交互式直播的創新方式充分發揮央視頻5G新媒體平臺的技術和內容優勢，以頗具網感的敘事節奏，接地氣的呈現手法，讓福建美食觸達更多年輕受衆。

“全景式”品味柴米油鹽間的福味美食

福建依山傍海，素有“八山一水一分田”之稱。鼓浪聽濤、武夷烹茶，兼容幷蓄的八閩文化更是孕育出了豐富多彩的地方特色美食。

“2022‘好喫好玩享福味’福建旅遊美食季”以豐富多元的觸角全景式開掘福建美食內涵和特徵，讓許多福建地方美食、特色美食、小衆美食映入大衆眼簾，也通過美食展示風土人情，揭示食物背後自然環境、歷史、文化相互交織的豐富性。在主題活動啓動儀式上，福建美食季宣傳片《好喫好玩，福建見！》與福建美食“三百”（“百碗特色美食”“百個美食街區”“百條美食線路”）的驚喜亮相堪稱一部“福建美食寶典”，用情景舞臺劇和說唱的方式將八閩大地“舌尖上的味道”娓娓道來。在“福”味文化推介環節，中央廣播電視總檯主持人朱迅、主持人歌手戴軍及美食代表一起推薦福建美食，講述美味背後的故事，感受濃郁的八閩文化。

同時，“線上+線下”融合傳播將形成全網聯動、全域展示、全民參與的濃厚氛圍，通過總檯央視頻頭部文旅IP的賦能，進一步打響“清新福建”“福文化”等品牌的知名度。在啓動儀式之後，中央廣播電視總檯視聽新媒體中心將聯合福建省文化和旅遊廳，推出《乘着大巴看中國福建站》系列直播，以“閩山閩水物華新”爲主題，以音樂與美食爲媒介，在福建省的五個具有代表性的城市開啓直播活動，探尋多滋美味的閩菜，與世界分享福建的味覺記憶，開啓夏日夢幻體驗。

“沉浸式”交互體驗賦能文旅新業態

飲食文化的美好、人物情感的共振、彈幕評論的互動，這些都豐富了人們的休閒文化生活。央視頻發揮移動直播與新媒體交互優勢，在“2022‘好喫好玩享福味’福建旅遊美食季”活動中推出了一系列主題新穎、互動新潮的直播節目，注重挖掘其文化內涵，“沉浸式”體驗福建各地美食和人文之美。

其中，“2022‘好喫好玩享福味’福建旅遊美食季”之美食接力直播以室內演播室直播+室外美食探訪互動的形式呈現，圍繞“耳聽福味”“回味福見”“福味玄機”三大版塊，通過遊戲的方式“好喫好玩享福味”，還展示了弓魚、茶百戲、大肉燕等非遺文化。

美食接力直播主演播室被打造成“深夜閩菜館”，主持人嘉賓通過現場互動遊戲，各地美食探訪，美食互動話題，互動抽獎等方式推介福建美食文化、福建非遺文化以及福建文旅資源，在輕鬆的氛圍中，帶領網友們“好喫好玩享福味”。

通過種種新媒體的表達方式，節目組以福建美食爲紐帶，展現美好生活。這看似簡單，卻營造了積極溫暖的氛圍，給用戶帶來歸屬感、親切感。直播場景下營造的“福味煙火”空間，展現出福建美食文化的多樣風姿。

當下，新業態、新場景、新人羣賦予文旅新空間，而沉浸式的文旅交互直播也爲大衆開創了全新的深入體驗，既有美食滋味，也有生活溫度、人心共鳴、內容熱度，多元化的視聽體驗、小切口的人文故事、趣味感的參與方式，在央視頻的助力下，“2022‘好喫好玩享福味’福建旅遊美食季”迸發出網絡時代的生機活力，拓寬着數字文化服務應用場景和傳播渠道。