【環球網報道 記者 王楠】喫一頓山東淄博燒烤人均消費50元，帶動當地交通、住宿等消費750元；一張四川成都大熊貓繁育研究基地門票僅需50元，帶動當地交通、住宿等消費1450元；一碗廣西柳州螺螄粉人均20元，帶動當地交通、住宿等消費975元……這些看似不起眼的旅遊標籤，憑藉百元消費撬動了十餘倍的消費力。

據文旅部披露，今年“五一”假期，全國國內旅遊出遊合計2.74億人次，同比增長70.83%，實現國內旅遊收入1480.56億元，同比增長128.90%。數據顯示，“五一”期間全國電影票房突破15億元，遠超去年同期；全國餐飲消費規模較2019年增長超90%；長線出行的住宿訂單量較2019年增長超40%。專家表示，滾滾消費熱潮已在路上，隨着旅遊出行、酒店住宿、文化娛樂行業在今年“五一”假期中的爆發式增長，中國市場巨大的消費潛力與活力正在被不斷釋放。

旅遊市場迴歸上行通道

熱門酒店滿房、熱門景區門票銷售一空……成爲這個“五一”假期常見的景象。日前，各大旅遊平臺最新發布的數據也折射出了今年“五一”旅遊行業強勁的復甦態勢。

攜程數據顯示，今年“五一”假期期間，用戶飛行距離達近四年巔峯，出遊半徑較去年同期增長25%；跨省酒店預訂佔比超七成；國內景區門票票量同比增長9倍，較2019年“五一”假期增長超2倍；出境遊訂單同比增長近7倍，多地機酒訂單超2019年水平。

同程旅行數據也指出，“五一”假期旅遊業全面爆發。其中，4月29日至5月1日，交通、酒店、景區的單日預訂量均超過了春運期間的單日預訂量峯值。同程研究院相關負責人告訴記者，按照過去的市場經驗來看，春運往往是一年中交通客流量最高的時段，但今年“五一”假期，國內遊客集中出遊，整體出行市場客流量超過了春運高峯日。

交通方面，去哪兒平臺上同時在線購買火車票人數創歷史新高。“五一”車票放票首日，多條熱門線路幾分鐘內均已售罄，即便又增開列車，也是開售就搶空。自駕出行方面，根據嘀嗒順風車大數據，2023年“五一”假期迎來順風車跨城出行高峯。期間，跨城出行訂單佔比平均爲52%以上，中長途（訂單里程爲50km以上）出遊熱情“高漲”，成爲五一假期順風車出行的主體。

飛豬有關負責人指出，儘管假期時長相較於春節短了2天，但今年“五一”假期國內遊客的出遊熱情遠高於春節，“五一”假期國內遊預訂量相較於春節翻倍增長，創下了“五一”假期歷史峯值。

“這與前兩年消費者以本地遊、周邊遊爲主的旅遊方式有了顯著差異，代表着旅遊消費信心全面恢復，旅遊市場迴歸上行通道。”攜程研究院戰略研究中心主任彭涵告訴記者。

那麼，未來將如何保持旅遊消費長期向好的勢頭？中國社科院旅遊研究中心特約研究員、新時代文旅研究院院長吳若山認爲，各地必須繼續加大業態創新供給，實施更爲精準的品牌營銷和個性的旅遊品牌塑造，持續升級服務水準，如此才能使旅遊釋放更多活力，更好實現旅遊消費對經濟增長的促進作用。

因“食”而動，爲“喫”而遊

因“食”而動，爲“喫”而遊，形形色色的旅遊標籤也成爲了今年“五一”假期激發城市消費潛力的關鍵。一頓淄博燒烤、一次與熊貓“花花”的見面、甚至一碗螺螄粉，都能成爲大家對這座城“非去不可”的理由。

據商務部商務大數據監測，今年“五一”假期，餐飲業消費熱度高企，全國重點零售和餐飲企業銷售額同比增長18.9%。

美團數據顯示，“五一”假期前三天，全國餐飲消費規模較2019年同期增長92%，部分餐廳重現排隊等位超過1000桌的火熱態勢。其中，三月份走紅的淄博燒烤成了今年“五一”餐飲界，並帶動零售平臺盒馬鮮生燒烤類商品周環比增長241%。其中，重慶、長沙、蘇州、南京四個城市的燒烤類商品銷售周環比增幅超過350%。

海底撈於“五一”假期集中上架的春夏新品，也吸引了不少顧客前去打卡。 “看到有人推薦海底撈春夏新品，剛好又是‘五一’假期，就想探索一下未知的美食，特地過來打卡一下”，外出旅遊的張女士在海底撈門店就餐時介紹道。

“‘五一’假期前三天，海底撈全國門店共計接待顧客近530萬人次，同比增長約65%，同比上週增長約80%。”海底撈相關負責人向記者表示，“尤其是旅遊熱帶動餐飲熱，‘五一’假期前三天，海底撈在新晉熱門旅遊城市淄博接待人次同比增長4.7倍。”

“此外，今年不少消費者選擇城市郊旅露營或組織家人聚餐，這也讓聚會型外送需求大大增加”，該負責人表示，僅5月1日當天，全海底撈國線上外賣訂單量環比上週一上升68.8％，外賣收入環比上週一上升81.3％。

“假日經濟對於餐飲市場的拉動作用非常明顯。”商務部研究院電子商務研究所副研究員洪勇表示，對於上市餐飲企業來說，“五一”假期的消費熱潮也有望提振二季度業績。

數據顯示，“五一”小長假期間奈雪的茶全國1100多家門店訂單數環比、同比雙提升，較節前一週環比提升113%，較去年“五一”則同比提升近120%。“五一”小長假5天時間共售出近600萬杯茶飲。據瞭解，這一銷量成績也是奈雪有史以來以來最高數據，可見今年“五一”消費之火熱。

對此，去哪兒大數據研究院則向記者算了一筆賬：喫一頓山東淄博燒烤人均消費50元，帶動當地交通、住宿等消費750元；一張四川成都大熊貓繁育研究基地門票僅需50元，帶動當地交通、住宿等消費1450元；一碗廣西柳州螺螄粉人均20元 帶動當地交通、住宿等消費975元……這些看似不起眼的旅遊標籤，憑藉百元消費撬動了十餘倍的消費力。

線下文娛活動迎來“最擁擠五一檔”

隨着“五一”假期走向尾聲，2023年電影“五一”檔也迎來了收官。

據燈塔專業版實時數據，截至5月3日20時30分，2023年“五一”檔票房突破15億元，其中，電影《人生路不熟》《長空之王》《這麼多年》分列前三，大盤票房實現了連續兩日逆跌，且前4天大盤票房均突破3億元，總觀影人次超3700萬人。

近20部新片的湧入，令這個“五一”檔期成爲“史上最擠”，數量之多不僅創歷史同期之最，甚至超過歷年春節檔。“最擁擠”檔期帶來了更加豐富的類型和題材，動作、喜劇、愛情、災難、犯罪、動畫，可謂一應俱全。

燈塔專業版數據分析師陳晉分析稱，在多部影片口碑效應的帶動下，“五一”檔大盤票房實現了連續兩日逆跌，且前4天大盤票房均突破3億元，電影市場有明顯回暖。

影院負責人曾盼也對媒體談到，新上映影片題材豐富，能夠滿足不同年齡段觀影需求，吸引到大批親子觀衆。隨着部分影迷旅遊歸來，影市有望迎來新一波觀影高峯，“五一”檔帶來的觀影熱潮，週期會隨之拉長，檔期內上映的影片票房仍有抬升空間。

與觀影熱潮同期而至的是線下文娛活動的強勁復甦。

據文化和旅遊部消息，2023年“五一”假期，全國各級公共圖書館、文化館（站）繼續免費開放，積極探索打造新型文化空間，開展沉浸式體驗等形式多樣的文化活動。全國共舉辦廣場舞、羣衆歌詠、“村晚”等羣衆文化活動約4.75萬場，參與人數約1.66億人次。

值得關注的是，“五一”假期，全國共舉辦營業性演出3.11萬場次，票房收入15.19億元，觀演人數約865.49萬人次。4月至5月，草莓音樂節、迷笛音樂節、麥田音樂節等由專業音樂公司操手的傳統音樂節甚至一票難求。

此外，文博看展、文化演藝、國風國潮熱成爲旅遊新風尚，“旅行+演藝”“旅行+看展”“旅行+刷博物館”受到市場青睞，各地相繼推出看展式社交、國風漢服、圍爐煮茶、音樂雅集等活動，演唱會、音樂節所在地周邊的酒店預訂量同比升高，旅遊在周邊消費場景的溢出效應愈發明顯。