6月21日至22日,第16屆全球乳業大會在英國倫敦舉行。本次大會以“重塑乳業”爲主題,匯聚了全球乳品行業的企業代表、專家學者和行業組織代表,共同探討乳業高質量發展之路。伊利集團副總裁雲戰友博士、伊利歐洲創新中心總監蓋瑞特·斯密特博士受邀參會。

分享創新成果,傳遞中國乳業聲音
大會期間,伊利與全球乳業大會組委會共同主辦“創新開啓健康未來”圓桌論壇,並攜旗下明星品牌——金典、安慕希亮相大會現場,全方位展現伊利創新發展成果。
與此同時,在6月21日的行業領導力圓桌對話環節,伊利集團副總裁雲戰友博士受邀與國際乳品聯合會(IDF)主席皮克里斯蒂亞諾·布拉扎萊及全球乳業領軍企業代表,圍繞產業鏈發展、綠色可持續、消費趨勢、數字技術、產業政策等話題進行了深入探討。

雲戰友表示,乳製品是全人類營養健康的重要來源,不斷提升產品的健康價值是推動乳製品增長的核心動力。實現全球乳業高質量發展,必須堅持以消費者爲中心,實施全面創新驅動,加大國際產業合作。
雲戰友還分享了伊利的創新觀點,表示無論在當下還是未來,健康都是乳製品行業的焦點議題。伊利將始終堅持以消費者爲中心,洞察、聆聽消費者需求,持續進行創新探索,打造滿足全人羣、全消費場景、全生命週期的健康產品。
對於中國乳業未來發展,Zenith Global主席理查德·霍爾認爲:“近年來,中國乳業實現了跨越式的發展,在許多領域發揮了引領性的作用,尤其是創新領域。中國乳業在未來仍會有很大發展,我相信未來中國乳業的發展潛能。”
大會期間,伊利還應邀與全球乳業大會組委會聯合主辦以“創新開啓健康未來”爲主題的圓桌論壇。在論壇上,雲戰友向與會嘉賓分享了伊利堅持“消費者價值領先”的創新經驗:“技術賦能未來,創新引領增長。伊利以工藝創新提升產品品質,以數字創新提升消費者體驗,以技術創新保障消費者健康,實施全面創新驅動。”
同時,伊利歐洲創新中心總監蓋瑞特·斯密特博士受邀發表了《以創新守護全球消費者健康》的主題演講,面向全球行業分享了金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶、安慕希有汽兒氣泡酸奶的研發歷程與創新技術突破。

多元品類發展,完整產業佈局
以消費者爲中心是伊利始終堅守的準則,通過在健康食品創新領域的全品類均衡發展,伊利致力於通過全面創新驅動,爲消費者提供全生命週期的營養支持與守護。在本屆世界乳品創新獎的評選中,伊利獲獎產品覆蓋旗下液奶、奶粉、酸奶、冰淇淋多個品類,充分體現了伊利在健康食品創新領域的全品類均衡發展。

據悉,爲了保障高質量發展。伊利多年來全鏈條部署的創新體系在發揮作用。以品質爲基、創新爲核、國際化爲翼,伊利始終堅持高目標引領,持續爲消費者提供覆蓋全生命週期的營養健康產品。

早在2014年,伊利就在位於黃金奶源帶的新西蘭南島建立了大洋洲生產基地,成爲全球最大的一體化乳業基地之一;隨後,又收購新西蘭威士蘭乳業,並對威士蘭乳業霍基蒂卡工廠進行全面升級;伊利還在印尼、泰國建設了輻射東南亞的雙中心——泰國生產基地和印尼生產基地;隨後,伊利又收購國際化乳企澳優乳業。經過多年佈局,伊利目前已在全球擁有75個生產基地,旗下液奶、酸奶、奶酪、冷飲等產品已在60多個國家和地區上市。

同時,面對食品科技創新發展的新挑戰和新需求,伊利圍繞國際乳業研發的重點領域,整合海內外研發資源,從全球視角佈局了一張涵蓋全球領先研發機構的創新網絡,打造覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲、美洲等地的“全球智慧鏈”,聚合全球乳業創新智慧,積極開展全產業鏈創新合作。
目前,伊利已在亞洲、歐洲、大洋洲等地設立了15家創新中心。同時,伊利還攜手創新合作伙伴,攻關食品科學領域創新前沿課題,與國際生命科學研究所、德國慕尼黑工業大學、英國劍橋大學開放創新論壇、荷蘭瓦赫寧根大學、新西蘭林肯大學等國際高校、科研機構、合作伙伴,以及國內的北京大學、中國農業大學、四川大學、江南大學等高校開展創新合作,持續拓展創新生態圈。
近年來,伊利作爲乳業龍頭企業,伊利正在通過聚合全球優勢資源,打造“全球健康生態圈”。面對未來的變化,伊利將以“全面價值領先”目標爲引領,堅守品質,擁抱創新,持續爲全球消費者提供覆蓋全生命週期的營養健康產品,與全球合作伙伴、股東、消費者共享“健康”價值,促進全球乳業高質量發展。