紅糖水喝多了會讓肝臟“長膿包”?專家回應

近日,“一男子1個月喝5斤紅糖確診肝膿腫”成爲大家熱議的焦點。

啥是肝膿腫?紅糖與肝膿腫之間究竟是什麼關係?清華大學北京清華長庚醫院肝膽內科主治醫師趙凱越給出了答案。

肝膿腫是什麼?

趙凱越介紹,肝膿腫是肝臟內因細菌、真菌或寄生蟲感染形成膿液積聚的疾病,臨牀上以細菌性肝膿腫最爲常見。簡單而言,細菌侵入肝臟,在裏面“安營紮寨”、繁殖壯大,最終導致肝組織局部壞死、液化,形成一個或多個充滿膿液的“膿包”。

我們的肝臟本應是無菌的,那麼細菌是如何“長途跋涉”進入肝臟的呢?趙凱越告訴記者,主要有以下幾種途徑:

1.膽道系統逆行:這是傳統的主要途徑。比如患有膽結石、膽囊炎或膽道腫瘤時,細菌可以沿着膽管“逆流而上”進入肝臟。

2.門靜脈血流:腹腔內其他地方的感染,如闌尾炎、腸道感染,其細菌和毒素可能隨着門靜脈血流進入肝臟。

3.血行播散:如果身體其他地方有嚴重感染,如肺炎、敗血症、感染性心內膜炎,細菌可能通過動脈血循環“漂流”到肝臟。

4.直接侵犯:肝臟鄰近器官的感染直接蔓延過來,或者肝臟因外傷出現破損,細菌直接侵入。

近年來,隱源性肝膿腫的比例出現了大幅上升。所謂“隱源性”,就是一開始找不到明確的感染來源。這很可能與腸道菌羣紊亂、腸道黏膜屏障功能受損有關,細菌偷偷“溜”進血液循環,到了肝臟。而糖尿病,正是隱源性肝膿腫最重要的危險因素。

趙凱越進一步解釋道,糖尿病之所以成爲肝膿腫的“溫牀”,主要有三大原因:首先,高血糖會削弱免疫細胞的戰鬥力,使其難以清除細菌;其次,高血糖會損傷血管,爲病菌定植提供條件;最後,高糖的血液和組織液爲細菌繁殖提供了“盛宴”,使其快速壯大。

喝紅糖水,並不會直接導致肝臟“長膿包”

紅糖與肝膿腫之間究竟是什麼關係?趙凱越直言道,喝紅糖水,並不會直接導致肝臟“長膿包”。肝膿腫的形成是一個複雜的感染過程,紅糖並非直接的致病因素,其背後隱藏的糖尿病等基礎病纔是肝膿腫發生的根本土壤。

趙凱越稱,肝臟是人體的“化工廠”,當短期內攝入巨量糖分,尤其是像新聞中這樣極端的情況,若當事人本身就有未被發現的糖尿病前期或糖尿病,這種高糖攝入會使其血糖失控,從而創造一個極其有利於細菌滋生和繁殖的體內環境。“它揭示了一個非常重要的健康邏輯鏈:長期不健康的飲食習慣(如過量攝入高糖食物)→誘發或加重潛在代謝疾病(如糖尿病)→糖尿病成爲肝膿腫的‘溫牀’和‘幫兇’。”

肝膿腫有哪些症狀?

趙凱越指出,肝膿腫的典型症狀是發熱(常常是高燒)和右上腹疼痛。不過在臨牀上,很多患者的症狀並不典型,可能只有不明原因的發熱、畏寒、乏力、噁心、食慾減退、體重下降等,腹部症狀不明顯,“這也是它容易漏診、誤診的原因”。因此,如果出現持續不退的發熱,尤其是伴有哪怕輕微的上腹部不適、乏力、食慾差,並且本人有糖尿病、膽道疾病等基礎病,一定要警惕肝膿腫的可能性,應及時就醫並告知醫生完整情況。

如何有效預防肝膿腫?趙凱越提醒,首先,要關注代謝健康,定期體檢。尤其是中老年人和有家族史者,應定期監測血糖,瞭解自己的代謝狀況。不要等到出現嚴重併發症時才後悔莫及;其次,任何飲食都要有度。即使是像紅糖這樣被認爲“滋補”的食物,過量攝入也會變成健康的負擔,均衡飲食纔是王道;最後,對不明原因發熱保持警惕。發熱是身體發出的警報,切勿簡單當成普通感冒。如果發熱持續,尤其伴有其他不適,應及時就醫,並向醫生詳細說明自己的全部病史和症狀。

來源:央廣網

記者:郭彥偉



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