一提起“腫瘤”，不少人第一反應就是“癌症”。但事實上，腫瘤並不等同於癌症。醫學上所說的腫瘤，既包括良性病變，如常見的結節、囊腫、部分息肉，也包括惡性腫瘤，也就是我們常說的癌症。

圍繞“癌症”的焦慮，不少日常生活中的行爲被貼上了“致癌”標籤。喫魚生、染髮、調料不冷藏、家用電器使用不當等，這些說法在網絡上不斷傳播，真假難辨。對此，記者採訪國家健康科普專家庫專家、中山大學附屬腫瘤醫院結直腸科副主任、主任醫師李力人，對幾類常見說法進行集中回應。

關於“喫魚生會致癌”的說法，李力人表示，這種理解並不準確。魚生本身並不致癌，真正需要警惕的是其中可能存在的寄生蟲，尤其是肝吸蟲，其蟲卵長期刺激膽管，可能誘發膽管細胞癌。換句話說，風險並不在於“魚生”這一食物本身，而在於是否存在寄生蟲感染以及攝入頻率和安全性。

類似的，還有“染髮會致癌”的說法。李力人認爲，這一說法也存在被簡單化的問題。從現有研究來看，部分染髮劑中的化學成分確實存在潛在風險，但並非“一染就會致癌”。關鍵在於使用頻率。普通人偶爾染髮問題不大，但如果頻繁使用，風險可能隨之增加。李力人建議，染髮間隔至少三個月，一年不超過兩到三次。同時，18歲以下青少年、孕婦以及哺乳期女性應儘量避免染髮。

至於一些日常生活中的細節，如“電飯煲內膽劃傷會致癌”“空調不清洗會致癌”，更多屬於被放大的健康焦慮。以電飯煲爲例，其內膽常見的特氟龍塗層在260℃以下是穩定的，而日常使用溫度通常只有一百多攝氏度，並不會分解產生致癌物。但如果塗層明顯破損，仍建議更換。空調長期不清洗，也不會直接導致癌症，但灰塵、黴菌和蟎蟲積聚，容易引發過敏、鼻炎甚至呼吸道疾病。

需要特別注意的是，一些被忽視的生活習慣，反而更值得警惕。比如筷子、砧板長期不更換，容易滋生黴菌，產生黃麴黴素，這類物質被確定與癌症風險相關。如果長期食用，確實可能增加患癌風險。

關於“調料不放冰箱會致癌”的說法，李力人表示，調料本身不會致癌，但如果在常溫下存放時間過長，發生發黴或氧化變質，則可能產生有害物質。像蠔油、花生醬、芝麻醬、豆瓣醬、沙拉醬以及各類油脂類調料，因含油脂、蛋白質和水分較多，開封后更容易變質，建議冷藏保存。

此外，近年來流行的“抗癌食物”概念，同樣需要理性看待。西藍花、藍莓、大蒜、綠茶等食物，在實驗研究中確實顯示出一定的抗氧化或降低風險的作用，但這並不意味着它們可以“抗癌”或“治癌”。李力人強調，目前並不存在所謂可以直接防癌或治療癌症的食物，真正有效的仍然是均衡飲食、健康生活方式以及定期體檢。

至於劣質紙巾、垃圾袋、洗衣粉、廉價衣物等“致癌用品”的說法，大多數情況下也被誇大了。這類產品如果質量不過關，可能帶來的是皮膚刺激、過敏或呼吸道不適，但並不意味着會直接導致癌症。只有在極端情況下，如長期、大量接觸劣質材料，相關風險纔可能增加。

在李力人看來，許多“致癌說”之所以廣泛傳播，是因爲公衆對癌症存在天然恐懼，而網絡傳播又傾向於用“絕對化”的表達強化這種焦慮。事實上，癌症的發生往往是多種因素長期疊加的結果，很少由某一次單一行爲直接導致。

與其被各種“致癌清單”困擾，不如回到更基本的健康邏輯：保持良好的生活習慣，減少已知風險因素，重視身體發出的異常信號，並定期進行體檢篩查。這些看似樸素的做法，往往比任何“避雷指南”都更有效。

來源| 羊城晚報、羊城派、金羊網

文字| 劉穎穎