摘 要:本案例描述了東北酸黃瓜通過直播間從地方特色產品走向全國的故事。電商直播通過助農帶貨,幫助一些農產品成功地打開了市場,創造了農業經濟新發展模式,爲鄉村振興注入了新動力。通過直播電商商業模式,可以搭建農產品上行渠道,助力農產品供應鏈升級,孵化農產品地標品牌,多渠道增加農民收入。從本案例來看,直播助農效果顯著,不僅助力企業提高了銷售額,還帶動了當地2000多家農戶一起種乳黃瓜,甚至擴廠到越南,切實幫助農戶和地方企業走向致富路。
關鍵詞:辛選集團;鄉村振興;酸黃瓜;直播電商
案例正文:
一瓶小黃瓜3分鐘賣出8萬多單,實現周邊2000多家農戶利潤翻了5倍,還把加工廠房擴建到了越南,這是黑龍江省哈爾濱市賓縣長安鎮的真實案例。辛選直播間使生產基地與消費者之間的商業流通環節減少,提高了各地特色產品直接接觸消費者的可能性。憑藉直播電商優勢,辛選幫助農產品企業邁出了傳統型企業轉型電商化之路,讓一家農產品企業年銷售額從幾百萬提高到了目前7000多萬元。
2022年中央一號文件指出,實施“數商興農”工程,推進電子商務進鄉村。促進農副產品直播帶貨規範健康發展。隨着數字經濟的發展,電商直播創造的農業經濟新發展模式,爲鄉村振興注入了新動力,成爲了實施數字鄉村戰略的重要力量。
辛選集團通過農產品直播帶貨,爲鄉村搭建農產品上行渠道,用助力農產品供應鏈升級、孵化農產品地標品牌等方式,開啓了地方產業發展的新“引擎”。
地方特色產品,通過直播間走向全國
喀秋莎酸黃瓜是東北市民家裏很受歡迎的一道小菜。這種酸黃瓜是地道的俄羅斯傳統食品,進入我國黑龍江省後,得到了中國人飲食習慣的改良,味道酸中帶甜、清爽可口。
然而如此具有地域特色的食物,早期卻始終徘徊於黑龍江省內的線下售賣,因爲渠道、物流等原因未能打開全國市場,直播電商的推動,讓酸黃瓜的線上售賣出現了轉機。
2021年7月,這家喀秋莎酸黃瓜公司通過黑龍江省政府助農活動首次選擇與辛選電商團隊合作。
數據顯示,2021年9月,在辛選專場直播中,酸黃瓜數分鐘內售出72523單,銷售金額突破65萬元;同年10月美食專場活動中,賣出85057單,銷售額突破74萬元……酸黃瓜產品之所以能在直播間成爲爆款產品,得益於辛選團隊的多維度幫扶。據企業負責人介紹,在接觸辛選集團之前,他們對於數字化電商很陌生,甚至連最基礎的線上發貨流程都不瞭解。
在辛選團隊的幫助下,這家公司完成了從0到1的線上產業鏈搭建,並逐漸摸索出了熟練的電商經驗,此外,辛選還會從品控、覈價等細節幫助企業經營和發展——以快遞發貨爲例,辛選直播間合作上架的訂單每單發貨4瓶,4瓶重量剛好控制在3公斤之內,快遞費更低,超過3公斤後則成本過高。
此外,辛選選品團隊還會親赴源頭產地,挖掘優質地方特色農產品。2022年雙11期間,爲了緩解一部分農民的壓力,也爲了消費者可以買到更經濟實惠的源頭產品,辛選大大增加了包括東北黑米、四川愛媛果凍橙、陝西小黃米、山西脆甜醜蘋果等在內的各地地標式農特產品的銷售比例。由於農產品的品控難,辛選每款產品都有幾十人在全程跟進。僅10天,辛選直播間農產品就銷售超過了10000噸,助農銷售額超1億元。以山西運城滯銷柿子爲例,辛選團隊親赴產地,助力柿子賣出72萬單,超3600噸。
惠及周邊農戶,把廠房擴建到越南
直播帶貨,除了促進銷量,更大的意義在於,也切實幫助了當地的員工和農戶。
據統計,這家酸黃瓜公司在黑龍江省設立了三個種植基地,帶動了周邊2000多家農戶一起種乳黃瓜,以往一畝地的利潤大概在2000到3000元,現在種植乳黃瓜的利潤最少是1萬元一畝,利潤至少能翻5倍。
最初,廠裏生產流水線分檢環節主要依靠人工來分選,就在附近村僱傭了100多位沒有固定經濟來源,不能外出打工的中老年人來幹活。
據負責人介紹,每年的6、7、8三個月是黃瓜的採摘旺季,白天工人們出去收購,收購回來的時間是下午的六點鐘左右,村裏的老頭、老太太們喫過晚飯就坐在廠子裏等着採摘後的黃瓜分揀,兩三個月的時間每個人都能賺一到兩萬元,收入可以補貼家用。
後來隨着設備的研發和更新,機器分選替代了人工,廠裏就組織村民在自家閒置的菜園裏種植黃瓜,既合理利用了資源,又爲村民們增加了收入。
爲了應對直播間的大量訂單需求,這家酸黃瓜公司在2021年重新擴建了工廠,佔地面積從之前的3000多平方米擴到了現在1萬多平方米。因爲產品始終處於供不應求的狀態,還把分工廠開到了越南,國內黃瓜的生長期過後,就由越南工廠完成生產任務。
數據顯示,辛選集團自2020年起在貴州六盤水、黑龍江、大連、新疆等地開展巡迴直播,爲當地特色農產品打開數字化銷路,目前帶貨銷售額已累計達7.5億元。多地農產品暢銷全網,多地農戶生活水平得以提高,多地農村經濟發展被推動。
2022年618期間,辛選團隊將新疆吐魯番的哈密瓜帶到了直播間,幫助吐魯番當地農戶解決哈密瓜銷路問題,取得了百萬元的銷售業績。此次以直播帶貨形式銷售新疆吐魯番哈密瓜,使得當地農戶的營收比傳統渠道每畝提高了500-1000元,實現了便捷增收。
打造長效機制,積極助力鄉村振興
除了推動銷量增長和賦能線上產業鏈,直播電商對產品的助力還在於品牌傳播,使之得到了更多消費者的熟知和認可。
在直播電商辛選的助農下,不僅有俄式酸黃瓜,還有新疆哈密瓜、陝西狗頭棗、江門海鴨蛋等無數地方特產走向全國。
辛選集團探索出的“頂流主播+地標產品+IP升級”的模式,除了用直播賦能農產品銷售外,還會對具有地方特色和能形成品牌實力的農村特產進行指導包裝,成立品牌,打造地方名片,促進當地的產業發展,讓農民羣衆真正實現了創業增收。
2022年6月,辛選集團啓動了“辛火計劃”,這是一個助力鄉村振興、經濟回暖的行動計劃。辛選集團希望與全國各地的政府部門、各優質品牌方以及各地生產者們一起把過往的成熟經驗轉化爲一系列舉措,強化與地域特色產品聯動,促進傳統產業鏈轉型升級,催生新業態、新模式,在爲用戶帶去實惠好物的同時,也讓社會迸發出更大的經濟潛能。
“辛火計劃”的具體行動措施就包括:一、直達產業帶核心,助力各地政府打造一批數字化“產地名片”,從而帶動當地就業,從而提供長期的社會價值。二、通過直播電商推廣原產地農產品、文化產品品牌。助力鄉村優質農產品商品化、品牌化、產業化、智能化,幫助更多的地區打造特色農產品品牌,以便實現助農增收。三、培養助農電商人才。爲廣大農村地區免費培養並輸出電商人才,爲鄉村振興不斷注入新活力。
促進農民增收,是“三農”工作的中心任務,也是當前穩增長、穩就業、保民生的重要舉措。在鄉村振興的推進中,需要以鄉村特色產業爲突破,調動新技術、新資源爲鄉村振興創造出新的產業升級引擎,讓消費者買到實惠,讓農民得以增收,通過線上線下結合,打通上下游產業鏈實現真正的長效助農。
案例評點:
助農直播是作爲鄉村振興和網絡扶貧深度融合發展的新興產物,既有利於保證經濟平穩運行,也能敦促相對傳統農產品開展跨業跨界合作,以全新的產業模式應對各種風險挑戰。應當給予助農直播肯定和支持,與此同時,需要注意的是,只有不斷髮揮直播電商優勢,打破信息不對稱帶來的中間商暴利,讓利給生產者和消費者,這種助農直播的機制才能長期可持續。
——中央民族大學新聞與傳播學院教授郭全中