【環球網財經綜合報道】5月16日，歷經四年長跑、五次遞表的綠茶集團以“6831”爲股票代碼在港交所主板掛牌上市，發行價爲7.19港元/股，首日平開，隨即股價跳水。
此次IPO，綠茶集團共引入正大食品、紫燕股份、卜蜂集團等8名基石投資者。募集所得資金淨額將主要用於擴展餐廳網絡；設立中央食材加工設施；升級信息技術系統和相關基礎設施；以及用作營運資金及其他一般企業用途。
從綠茶集團的經營表現來看，2021年至2024年，其營收穩步擴張，分別實現22.93億元、23.75億元、35.89億元、38.38億元；同期淨利潤分別爲1.14億元、1657.9萬元、2.96億元和3.5億元。而營收增長主要靠門店擴張驅動，同期新開餐廳數量分別爲59家、47家、89家和120家，關閉餐廳爲3家、7家、5家和15家。
大規模開店雖拉動整體營收增長，也攤薄了單店盈利能力。比如2024年，綠茶所有地區的同店銷售額都減少，整體上每家餐廳平均同店銷售額爲1033萬元，低於2023年的1151.9萬元水平。此外，2024年，人均消費跌至56.2元，而2021年 - 2023年平均消費還在60元以上。（南木）
