法國民調:生活成本上升導致法國人更少“下館子”

海外網10月23日電 根據尼爾森研究所(NielsenIQ)的一項最新調查,超過三成法國人減少了去餐館和酒吧,首要原因是生活成本上升。

據BFMTV新聞資訊臺21日報道,這項關於外出消費的月度調查發現,面對通貨膨脹,法國人去餐館和酒吧的次數有所減少。36%的受訪者表示,他們在9月減少了去餐館和酒吧的次數,比8月上升了8個百分點,相比之下,25%的受訪者表示他們去得更頻繁,下降8個百分點。

對於減少光顧餐館和酒吧的人來說,68%稱這是由於生活成本增加,46%稱由於食品和酒水價格上漲,34%稱由於可支配收入減少,27%稱要將預算用於其它支出,但也有9%談到季節原因,7%談到天氣原因。

通貨膨脹也導致法國人壓縮外出用餐的賬單。34%的受訪者表示,9月在餐館和酒吧的花費比平時少,其中31%會選擇更便宜的食物,25%會選擇更便宜的酒水,25%會放棄開胃菜或甜點等。22%的受訪者表示,他們增加了在餐館和酒吧的支出,但這也是基於通貨膨脹,其中54%提到食物價格上漲,50%提到酒水價格上漲。44%的受訪者表示他們的支出沒有改變,在通貨膨脹時期,食品和酒水價格更貴,這迫使他們作出一些取捨。

報告還提到,這些總體數字掩蓋了不同人羣之間的差異。與城市年輕人相比,鄉村和郊區的老年消費者更傾向於放棄去餐館和酒吧。16歲至34歲年齡組51%的受訪者表示,他們在9月增加了去餐館和酒吧的次數,在55歲以上年齡組這一比例僅爲21%。相反,55歲以上年齡組49%減少了去餐館和酒吧,而在16歲至34歲年齡組這一比例僅爲21%。此外,更頻繁去餐館或酒吧的人69%住在市中心或大城市,31%住在鄉村或郊區,減少光顧的人45%住在市中心或大城市,55%住在鄉村或郊區。(海外網-巴黎-魯佳)



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