最近，市場上各種“網紅蛋”層出不窮，富硒蛋、穀物蛋、DHA蛋……它們是真的更營養有功效，還是隻是營銷噱頭呢？一起看↓
富硒雞蛋
富硒雞蛋的硒含量略高於普通雞蛋，但通過喫富硒蛋來補硒可能效果並不明顯。
牡蠣、南瓜子、腰果、帶魚、牛肉中硒元素含量遠高於雞蛋，豐富食物多樣性是預防缺硒的法寶。
無菌蛋
無菌蛋並非真的無菌，只是細菌含量少，叫“少菌蛋”更準確。在15天內食用風險較低，一旦超出生食期限，仍需加熱食用。
DHA蛋
DHA對於幼兒的大腦和視力發育非常重要，常存在於深海魚類、海藻中。
DHA蛋的原理，就在於通過給雞餵食藻類、亞麻籽來強化營養，適合不愛喫魚的朋友。購買時可以看看DHA含量，最好大於30毫克。
低膽固醇蛋
低膽固醇蛋是名副其實的健康蛋。原理是通過調整母雞飼料配方或飼養方式，降低蛋黃中的膽固醇含量，通常比普通雞蛋低15%~25%。
對於高膽固醇血癥患者來說，每週只能喫4個帶蛋黃的普通雞蛋，如果是低膽固醇蛋，每週喫7個也無須擔心。同時，蛋黃中豐富的磷脂對於改善血脂狀態十分有益。
穀物蛋
商家往往宣稱這類蛋雞在飼養過程中全程使用穀物飼料。但雞是雜食動物，僅僅飼餵穀物，並不能讓雞蛋獲得更加全面的營養和風味。
穀物中不含有維生素A和維生素D，維生素B2含量也不夠高，只喫穀物會降低雞蛋中的維生素含量。
無抗雞蛋
無抗雞蛋，在生產過程中嚴格控制了抗生素的使用，抗生素殘留更低，但它和普通雞蛋在營養方面幾乎沒有差異。
