朝“問”健康丨海鮮配月餅易引發腸胃不適 3個關鍵要點記好

海鮮,尤其是蝦、蟹、貝類,富含蛋白質,與月餅大量同食,可能影響營養吸收效率,會顯著加重胃腸消化壓力,容易引發腹脹、噯氣、腹瀉等不適,尤其對消化功能較弱的老人、兒童或胃腸疾病患者更不友好。

如果確實需要少量同食,需牢記3個“注意”。

嚴格控制量:海鮮單次食用不超過100克(約手掌心大小),且當天應減少其他高蛋白、高油、高糖食物的攝入,避免總熱量超標。

間隔食用時間:最好將兩者分開食用,間隔1—2小時以上,給腸胃留出初步消化的時間,減少直接疊加的負擔。

搭配溫和食材:同食時可搭配生薑,中和海鮮寒性;清淡蔬菜,如西藍花、冬瓜,促進消化;避免再喝冰飲、濃茶或喫柿子,可能與海鮮、月餅產生不良反應。



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