今天是國慶小長假的最後一天，也是寒露節氣，二十四節氣的第17個節氣，秋季的第5個節氣，在每年公曆10月7日-9日交節。進入寒露，時有冷空氣南下，晝夜溫差較大，並且秋燥明顯。

《月令七十二候集解》記載：“寒露，九月節。露氣寒冷，將凝結也。”從這短短一句話我們可以看出，寒露的時間一般是在農曆九月份，從寒露開始，“涼”已升級爲“寒”，天氣正式從“秋涼”轉向“秋寒”。

而今年寒露在10月8日，是農曆八月十七，相較於大多數年份，今年寒露的陰曆時間很早，那麼這可能意味着什麼呢？一起來看看吧。

今年寒露有什麼特別之處？

早寒露牛受凍，晚寒露暖宜人

“早寒露牛受凍”的意思是說，如果當年寒露節氣來得比較早，比如今年的農曆八月，那麼意味着冷空氣也會提前到來，降溫也早早就開始了。等到了冬天，氣溫往往會更低，天氣會更冷，連古代家裏耐寒的老牛都能感受到天氣的嚴寒。

“晚寒露暖宜人”則是說如果寒露節氣的農曆時間較晚，在農曆九月中下旬甚至更遲，那麼當年冷空氣也會來得比較晚，整個秋天整體氣溫會相對較高。等到冬天的時候，氣溫相對來說不會太低，冷空氣也弱一些，很可能會是相對溫暖宜人的暖冬。

除此之外，我國古人還在農諺中藏着多種“預測”方法，儘管並不科學準確，我們也可以稍作了解：

寒露有雨冬雪多，寒露無雨冬雪少

按照古人經驗，如果寒露當天下雨，預示着這個地方當年冬季雨雪較多，天氣比較寒冷；而如果寒露當天無雨，則意味着此地冬季雨雪少，相對暖和。

寒露降了霜，一冬暖洋洋

在古代傳統經驗中，如果寒露當天降霜，預示着當年冬天會比較暖和；若不降霜，則當年冬天可能較冷。

寒露刮南風，一冬多大風

根據古人的經驗總結，寒露當天如果刮的是南風，則可能預示着當年冬季大風天氣多，也就意味着冬天相對寒冷。

寒露·三候

一候·鴻雁來賓

寒露時節，天氣轉涼，鴻雁排成“一”字或“人”字形的隊列大舉南遷。大雁南來爲賓，古人細心留意，隨時準備盡賓客之禮。

我國古人對大雁寄託了許多情思，無論是李白的“雁引愁心去，山銜好月來”，還是杜甫的“雁盡書難寄，愁多夢不成”，都最足以說明古人對大雁的重視。

二候·雀入大水爲蛤

深秋天寒，江河到了一年中的枯水期，雀鳥全無，河岸邊則出現了很多花紋和顏色都與雀鳥十分相似的蛤蜊。

雀鳥變成蛤蜊當然是無稽之談，但是其中卻隱含了古人對天地的認識，他們認爲此時節天地陰氣重了，飛物自然應該變爲潛物，順應自然發展。

三候·菊有黃華

菊花在秋季盛開，有着頑強的生命力，不畏霜寒露重，深秋是菊花開得最豔麗的時節。

因爲這樣的特性，菊花被賦予了很多獨特的內涵。比如，它是梅蘭竹菊四君子之一，菊花歷經風霜，成爲一種高尚人格的象徵，陶淵明就曾寫下“採菊東籬下，悠然見南山”的詩句。

寒露·習俗

活動

登高：寒露時節秋高氣爽，適合登高望遠，寓意“步步高昇”“高壽”等。古時登高源於避禍，如今更多是欣賞秋景、強身健體。

觀紅葉：寒露過後楓葉漸紅，北方地區如北京香山等地是賞紅葉的熱門地點，有“霜葉紅於二月花”的美譽。

秋釣邊：寒露時氣溫下降，魚兒遊向淺水區覓食，在此釣魚易獲豐收，因此有“秋釣邊”的說法。

飲食

喫螃蟹：寒露時節雌蟹卵滿、黃膏豐腴，是喫母蟹的最佳季節，民間有“西風響，蟹腳癢”的說法。但需注意，過敏體質、胃寒者及孕婦等應適量食用，且螃蟹忌與柿子同食，以免生成胃石。

飲菊花酒：寒露與重陽節相近，此時菊花盛開，部分地區有飲用菊花酒的習俗。菊花酒由菊花加糯米、酒麴釀製而成，古稱“長壽酒”，有養肝、明目、延緩衰老等功效。

喫芝麻：根據中醫“秋冬養陰”理論，寒露時天氣轉寒，民間有“寒露喫芝麻”的習俗，認爲芝麻能養陰防燥、潤肺益胃。

喝寒露茶：寒露茶多指白茶，此時茶葉葉片細窄、芽頭飽滿，茶湯清澈，口感綿柔爽甜，有潤肺生津的作用。

寒露·文學

《八月十九日試院夢衝卿》

宋·王安石

空庭得秋長漫漫，寒露入暮愁衣單。

喧喧人語已成市，白日未到扶桑間。

永懷所好卻成夢，玉色彷佛開心顏。

逆知後應不復隔，談笑明月相與閒。

《鏡中》

宋·陳昂

鏡中雙鬢雪，相見更相憐。

偃蹇居牛後，敲推敢馬前。

一家寒露葉，萬事暮秋蟬。

開口不曾笑，人間八九年。

《江夜》

宋·陳珏

篷窗憑望渺無涯，日暮孤舟泊淺沙。

幾處清猿哀落木，滿天寒露溼蒹葭。

鄉心惻惻天難曉，往事茫茫月欲斜。

一自飄零江海上，不勝雙鬢惜年華。

寒露·養生

早睡早起：順應陽氣收斂，早睡可養陰，早起可舒展肺氣，避免熬夜損耗陰血。

足部保暖：有“寒露腳不露”的說法，注意穿厚襪子、避免赤腳，可用熱水泡腳促進血液循環。

潤肺防燥：飲食上多喫銀耳、百合、梨等滋陰潤燥食物，少喫辛辣刺激性食物，以緩解秋燥。

來源|河南衛視綜合五知書舍、一堂國學、尋俗記、日曆網、古典文學與詩詞等