煮蛋博主3天漲粉百萬,營養科醫生:一天喫40個雞蛋?別學!

短短3天,漲粉100多萬,從煮蛋小技巧到全網“抄作業”。近日,博主“愛喫蛋”因在社交平臺分享精準煮雞蛋技巧走紅。

該博主自稱每天食用40個水煮蛋,持續五年,累計超十萬顆。

但也有網友質疑:這樣喫真的健康嗎?

浙江省中山醫院營養科醫生周思思表示,一個雞蛋的膽固醇含量大約200毫克,成年人一天喫一個雞蛋是比較合適的。此外,雞蛋最主要的成分是蛋白質和脂肪,土雞蛋和普通雞蛋在營養上差別並不大,不需要特意追求土雞蛋,更需要關注的是新鮮度,做到“少買、快喫”,確保新鮮。

潮新聞 實習生 張容嘉 記者 楊子宸 通訊員 鄭皓嘉



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