近日，一位寶媽通過家醫有約平臺向潮新聞·錢江晚報健康小站、杭州市西湖區文新街道社區衛生服務中心的黃玲華醫生諮詢：“我家10個月大的寶寶不愛喝白開水，爸爸給他喝了NFC椰子水，每天100毫升，這樣可以繼續嗎？”
寶寶抗拒白開水，是許多家庭常見的育兒難題。不少家長認爲NFC（非濃縮還原）椰子水既能補水又能補充營養，可以代替白開水。然而，黃玲華明確指出：NFC椰子水不能替代白開水作爲日常補水的主要來源，不當飲用可能帶來健康風險。對嬰幼兒而言，白開水是最安全、最適宜的補水選擇。它不含任何糖分、添加劑，能與身體體液迅速兼容，直接參與新陳代謝，零負擔地完成補水任務。
爲何不推薦用椰子水替代白開水？黃玲華解釋主要有三方面考量。
一方面，椰子水存在糖分隱患，會影響孩子長遠飲食習慣。NFC椰子水雖天然，但含有蔗糖、葡萄糖、果糖等天然糖分。長期飲用可能會讓寶寶習慣並依賴甜味，不僅更難接受無味的白開水，還可能影響早期的味覺偏好建立，增加日後挑食、偏食的風險。即使是天然糖分，不必要的攝入也應儘量減少。
第二方面，椰子水中的電解質比例不適，會增加孩子的腸胃負擔。椰子水中的鉀、鈉等電解質成分是爲椰子生長所設計，並非專爲嬰幼兒腸道吸收而優化。嬰幼兒腸胃功能脆弱，電解質濃度若與體液不平衡，過量飲用可能加重腎臟及消化系統代謝負擔，引發腹脹、腹瀉等不適。
第三方面，椰子水會佔據孩子的胃容量，影響核心營養攝入。嬰幼兒的胃容量小，每日所需的奶和輔食是獲取蛋白質、鐵、鈣等關鍵營養的主要渠道。若讓椰子水佔據部分胃容量，可能導致奶量或輔食攝入減少，長此以往，會影響必需營養素的吸收，不利於正常生長髮育。
“這並非意味着嬰幼兒必須與椰子水絕緣。”黃玲華進一步指出，在特定情況下，如炎夏戶外活動後出汗較多，或寶寶出現輕微脫水跡象時，可將其作爲口服補水液的臨時補充，少量給予（例如6-12月齡嬰兒單次不超過30-50毫升）。但必須牢記，椰子水是白開水的補充，而非替代品，不可每日規律飲用。飲用後，最好再喂1-2勺白開水，以清潔口腔，減少糖分在乳牙和口腔黏膜上的殘留。
