你是否曾陷入過這樣的減肥困境：少油少糖頓頓清淡，跑步跳操累到出汗，可體重秤上的數字紋絲不動，甚至悄悄上漲……這背後的“真兇”，可能是一種被稱爲皮質醇的激素。
什麼是皮質醇？
皮質醇是一種由大腦刺激腎上腺分泌的激素，通俗講，它的工作就是幫我們來對抗壓力。
在急性應激狀態下，皮質醇短期升高有助於動員能量、維持血糖穩定、調節免疫反應，是機體的一種正常保護機制。
然而，熬夜加班、情緒焦慮、家庭瑣事、精神內耗、睡眠不足……這些壓力持續不斷，讓身體一直誤以爲“處於危險中”，於是皮質醇長期居高不下，而這就是“壓力肥”的開始。
皮質醇增多可以通過多種作用機制影響體重。
提升食慾：皮質醇可以作用於大腦的食慾調節中樞，刺激食慾，使人們進食高熱量、高脂肪和高糖食物。
促進血糖轉化爲脂肪：皮質醇會提高糖原、脂類、蛋白質的分解，間接增加血液中葡萄糖的含量，爲了“消滅”血糖，胰島素含量就會隨之升高，將血糖轉化成脂肪儲存在我們的身體裏。
影響其他激素：長期的皮質醇偏高會讓我們的面部、腰腹及後背等部位的脂肪更容易堆積，也會通過影響其他相關激素水平來增加我們內臟脂肪的囤積。
如何降低皮質醇？
越減越肥不是意志力問題，而是壓力下的生理反應。當皮質醇水平迴歸正常，自然會輕鬆瘦下來。正確的順序是先減壓，再減重；先睡好，再喫好：
緩解壓力：睡前泡腳，壓力大時深呼吸，做一些自己喜歡的事，聽舒緩的音樂使身體放鬆下來。
避免熬夜：皮質醇分泌有晝夜規律，養成良好的睡眠習慣，早睡早起有助於調節皮質醇水平，讓減肥事半功倍。
健康飲食：不要不喫早餐，在膳食指南推薦的飲食框架下，適當增加優質碳水化合物的攝入，可以降低靜息狀態下的皮質醇水平。
適當運動：多做一些低強度的戶外有氧運動，例如慢跑、騎車、打羽毛球；這會促使身體分泌內啡肽，讓人感到愉悅和舒緩，從而降低皮質醇水平。
來源：人民日報微信綜合中國疾控中心
