◎本報記者 張 曄

過去，這裏是廢棄鹽田——順泰農場，經年累月曬鹽留下的斑斑鹽漬似乎還未褪去；如今，這裏已是一望無際的金色稻田，沉甸甸的稻穗讓人驚歎。

今年，江蘇順泰農場萬畝示範基地核心區首次大規模示範種植的耐鹽水稻新品種“南粳鹽1號”和“鹽稻21號”喜獲豐收。10月22日，國家耐鹽鹼水稻技術創新中心華東中心（以下簡稱華東中心）在江蘇鹽城進行耐鹽水稻連片高產攻關示範田測產。

專家組對示範田進行收割測產，經稱重、測水分、量面積、除雜等程序後，計算出平均畝產。最後，國家耐鹽鹼水稻技術創新中心理事長、中國工程院院士柏連陽作爲測產專家組組長宣佈：“扣除雜質和含水量後，‘南粳鹽1號’和‘鹽稻21號’摺合畝產分別爲561.1和531.5公斤。”

優秀基因加進去

金秋十月，江蘇條子泥墾區一望無際的稻田即將收穫。很難想象，幾年前這裏是灘塗鹽鹼地，奶白色的鹽霜點點聚集，地表0—20釐米土壤平均含鹽量6.8‰—26.6‰，有機質含量低於6‰。

“從田間長勢情況來看，‘南粳鹽1號’稈青籽黃，稻子熟相特別好。”順泰農場生產區負責人蔡小平說。這裏自2014年開始圍墾改良，如今已成爲重要的糧食生產基地。這樣的改變，得益於科研人員在選育良種、探索良法等多個方面的不懈努力。

江蘇水稻種質資源豐富，在開墾灘塗過程中，積累了很多改良鹽鹼地的經驗和方法。自20世紀60年代起，江蘇省農業科學院、鹽城市農業科學院等單位就開展了耐鹽水稻研究，並取得重要的研究進展。華東中心自建設以來，完善了水稻耐鹽性鑑定評價技術體系，對新徵集的3000多份各類資源進行耐鹽性鑑定，並創建耐鹽水稻種質資源數據庫，制定耐鹽鹼水稻鑑定技術標準3套，篩選出耐0.6%以上鹽度（灌溉水）新資源20餘份，優異親本（品系）5份，審定新品種8個；另外，華東中心的專家還發現了4個耐鹽性相關基因位點，爲下一步的耐鹽水稻育種提供了良好的條件。

江蘇省農業科學院糧食作物研究所副所長、華東中心主任、國家現代農業產業體系南京綜合試驗站站長張亞東表示：“‘南粳鹽1號’長勢好、熟相好，產量和耐鹽性也表現出色，該品種在淡水資源充足的條件下，可以在土壤含鹽量0.5%以下的鹽鹼地種植推廣。”

目前，華東中心利用現代生物學技術和手段，選育出一批既耐鹽鹼又具備優質高產抗病特性的水稻新品種，8個耐鹽鹼水稻品種通過國家和省級審定，多個後備新品系在參加區域試驗。其中，“南粳鹽1號”適宜在江蘇、山東沿黃粳稻區及土壤含鹽量0.5%以下的鹽鹼地種植。其作爲特殊類型品種，已被農業農村部列爲2022年糧油生產主導品種。

專家組一致認爲“南粳鹽1號”和“鹽稻21號”表現出較強的耐鹽鹼特性，並具有優質、高產等優良性狀，從測產結果來看，耐鹽粳稻的生產水平已經基本接近大田常規種植的水稻產量水平。專家組建議充分發揮該品種優勢擴大推廣範圍，使其在江蘇省鹽鹼稻區水稻生產中發揮更大作用。

土壤鹽分減下來

向鹽鹼地要糧，良種還需配良法。我國現有沿海灘塗面積3518萬畝，其中江蘇省內達1031萬畝，且每年以3萬畝左右的速度增長。沿海灘塗是江蘇最大、最具潛力的土地後備資源。但在過去，由於缺少改良灘塗的科學方法，灘塗只能用來曬鹽養魚。

爲此，揚州大學等華東中心的共建單位共同開展鹽鹼地改良與水稻高產高效栽培技術研究。通過淡水洗鹽、重施有機肥和磷肥、增施土壤調理劑、施加冬種綠肥等快速高效脫鹽培肥措施，有效地促進了耕作層土壤鹽分下降，肥力提升。

華東中心副主任、揚州大學教授戴其根介紹，在種稻前通過採用“耕、泡、旋、排”流程，將水稻移栽時的耕層鹽分控制在1.5‰—2.0‰。在此基礎上，選用耐鹽適種優質高產水稻品種，採用以“培育壯秧、窄行密植、水肥耦合、控鹽促長”爲特徵的機械化精確栽培技術，實現鹽鹼地水稻高產、穩產。

江蘇鶴鄉菊海現代農業產業園過去是小型鹽場，退鹽還耕後先後種植耐鹽性的菊花和苣芋，都未能改良土壤。今年初，科研人員實施“以水洗鹽”“以水壓鹽”等配套技術措施，種植68畝“鹽稻21號”，田間長勢良好，預計產量可達每畝400公斤以上。

華東中心現已在江蘇、山東沿海等的鹽鹼地建立“南粳鹽1號”“鹽稻21”等耐鹽鹼品種的示範種植區，帶動耐鹽鹼水稻示範推廣面積100萬畝以上，平均畝產超400公斤。

據瞭解，全國有15億畝鹽鹼地，其中具備水稻種植條件的鹽鹼地達1億畝，如果得到有效開發，種植耐鹽鹼水稻新品種，有望年產400億公斤大米。柏連陽表示：“國家耐鹽鹼水稻技術創新中心選育的耐鹽鹼水稻新品種已有11個通過國家和省級審定，未來鹽鹼地產出的稻米將爲保障國家糧食安全發揮重要作用。”