當最“保守傳統”的農業，遇上最“跨界創新”的中關村，會擦出什麼樣的火花來呢？ 2024年4月29日，“中關村論壇”的“農業中關村”專場活動，給出了新穎的答案。

新角度：保障糧食安全，既要做加法，也要做“減法”

中國工程院院士、中國農業大學動物科學技術學院教授、國家飼料工程技術研究中心主任譙仕彥，在做《飼用蛋白質的生物合成》“開場報告”時，提出了一個全新的觀點：農業發展的創新做得不好，必然面臨糧食危機、飼料危機；因此，必須加大科技創新力度，保障糧食安全。

譙仕彥呼籲，爲保障糧食安全，不僅要靠做“加法”，同時也要做“減法”。

“加法”方面，譙仕彥指出，飼糧安全是國家糧食安全重要內容，當前我國飼糧科技發展與西方發達國家相比還有差距，要集中力量對提高畜禽水產養殖效率、研究應用低蛋白日糧、發展精準飼養和飼料精細化加工、推進種養加結合一體化農業和開發新型飼料資源等前沿科技開展攻關，加快建立可持續的飼料供應體系。他還介紹說，我們現在可以增加利用糧油果蔬加工的副產品、秸稈資源等，通過生物技術，做成飼料，讓它們替代糧食，減少糧食的消耗。

“減法”方面，2024年4月，聯合國糧農組織宣佈全球正式啓動“減少對抗微生物的需求，促進可持續農業食品體系轉型”行動，旨在支持各國減少畜牧生產中對抗微生物的需求，內容包括提供政策支持、技術援助、能力建設和知識共享。此外，飼料也要做“減法”。譙仕彥指出，唯有科技創新能支撐豆粕減量，實現蛋白飼料的自主可控。通過全面推廣“低蛋白日糧技術”，畜禽飼料中豆粕佔比從17.9%下降到15.6%。

新探索：農業與農村，處處都有“創新”點

北京平谷“農業中關村”管委會主任齊立興，在《攜手共建一流農業中關村》中，詳細介紹了“農業中關村”的基本做法。他說，四年來，“農業中關村”依託北京平谷區國家農業科技創新示範區，整合全市資源，推動中國農科院、中國農大等科研院所作爲“核心引擎”，集聚發展；幾年來，創新成果不斷出現，創新資源加速聚集，創新環境不斷優化。

關於農業有機廢棄物循環利用，中國農業大學資源與環境學院教授李季表示，有機物的循環利用有兩大方向，一是肥料方向，一是飼料方向。這兩大方向都有利於循環農業、創新農業向生態有機化發展。農業有機物的循環利用，不能“一燒了之，一排了之”，而要採用綜合效益最好的“生物處理方式”。生物處理方式如果能夠全面推廣，對“碳達峯”與“碳中和”有着重大的價值。

在科技手段賦能美麗鄉村建設這一議題上，北京市農林科學院研究員、北京學者魏丹介紹，科技小院探索“涉水社區”面源污染控制“四位一體”的密雲模式，有效解決了村內污水淨化、廢棄物處理難題。同時，通過支持“鄉村振興”，打造“林藥複合”的林下經濟，開發特色農產品，加快產業興旺步伐，切實促進農民增收。此外，科技小院在文化創新，農旅融合等領域也起到積極作用。

新機制：打破“數字孤島”，強化“學科會聚”

人工智能時代，農村亟需“數字創新”。北京市科學技術協會二級巡視員張玉山介紹了北京科協組織科技工作者，配合社會組織，服務農業創新的最新動態，尤其是在“數字鄉村”建設上取得的科技創新成果。北京市農業農村局一級巡視員馬榮才表示，農業科技的發展，需要在“管理創新”上有重大突破。他建議加快建立健全農業科技創新的新型舉國體制，加快農業科技管理向“數字化”轉型。

除科技創新、管理創新，社會創新也很值得重視。斐濟國立大學訪問學者妮薇昌德女士，專門介紹了“農業發展中的性別問題”。她建議，應當重視女性在農業發展中不可替代的作用，提升女性在農業發展中的地位；利用人工智能時代的數字化優勢，爲女性提供更多的技能培訓機會。

2024年“中關村論壇”年會的“農業中關村”專場活動，由北京首科集團、北京畜牧獸醫學會、北京市農林科學院植物營養與資源環境研究所主辦。北京首科集團董事長郭鳳鳴表示，農業需要中關村、中關村助力農業創新。中國是農業大國、農業是民生的基礎、社會穩定的基石。中關村代表科技創新，唯有持續不斷的科技創新、科技賦能、農業發展纔能有源源不斷的動力和生機活力。

在專場活動現場，部分研究院所和農業創新企業，發佈了一批農業創新技術，這些“新生”技術，很有希望在農業發展過程中，爲全面提升“新質生產力”，貢獻特殊的新力量。