【環球網綜合報道】近期，南京市市場監管局發佈了關於18批次食品不合格情況的通告（2020年第45期）。

公告顯示，南京悅家超市有限公司河西中央公園店（家樂福（河西中央公園店））銷售的標稱江蘇吉得利食品有限公司生產的黃冰糖（生產日期2020／07／07，規格型號500g／袋，商標：吉得利＋圖形），色值不符合食品安全標準規定。檢出值爲113IU，標準值爲≥200IU。

據瞭解，色值是衡量工藝感觀效果的一個重要指標，一般色值越低，直接感觀就是產品外觀越白。GB／T 35883－2018《冰糖》規定，黃冰糖色值應≥200IU。消費者在選購時應注意產品包裝上註明的標準等級，選擇適合自己的產品。