香港特區政府食物環境衛生署食物安全中心10月30日宣佈，根據世界動物衛生組織通報，美國明尼蘇達州、艾奧瓦州以及南達科他州部分縣區暴發高致病性H5N1禽流感，中心立即指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障香港公衆健康。
中心發言人說，根據政府統計處的資料，香港今年前九個月從美國進口約21470噸冰鮮和冷藏禽肉及約5711萬隻禽蛋。
發言人說：“中心已就事件聯絡美國當局，並會繼續密切留意世界動物衛生組織及有關當局發出關於暴發禽流感的消息，根據當地疫情發展，採取適當行動。”（總檯記者 金東 周偉琪）
