【環球網綜合報道】11月13日,廣東省市場監督管理局發佈關於19批次食品不合格情況的通告(2020年第42期)。環球健康注意到,東莞市家園商貿有限公司銷售的標稱廣東森樂食品有限公司生產的休閒農場沐雪蛋糕(香蕉牛奶味)(2020-06-24),菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
據悉,菌落總數是指示性微生物,並非致病菌,主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標可能由於原料、包材或生產加工過程受微生物污染,生產加工過程中工藝把關不嚴,人員、設備和環境的清洗消毒不到位,產品殺菌不徹底或在儲運過程中未能持續保持儲運條件等原因造成。

據不完全統計,這已經是今年以來廣東森樂食品有限公司第三次被抽檢不合格。
今年9月,國家市場監督管理總局發佈不合格情況通告,有3批次休閒類食品菌落總數超標。其中,廣東森樂食品有限公司生產的1批次蒸蛋糕卷菌落總數超標5.4倍,也因此被廣東省揭陽市揭東區市場監督管理局立案調查。
今年7月,廣東省市場監管局發佈關於18批次食品不合格情況的通告,其中由開平市廣森食品有限公司生產的廣森醬油、2020年4月26日和2020年3月19日生產的味極廣森醬油,菌落總數不符合國家食品安全標準。
近年來,廣東森樂食品多次因食品被抽檢不合格而上“黑榜”。
2019年8月1日 ,市場監管總局發佈關於10批次食品不合格情況的通告〔2019年 第24號〕顯示,天貓休閒農場旗艦店(經營者爲廣東森樂食品有限公司)在天貓(網店)銷售的、標稱廣東森樂食品有限公司生產的乳酸菌三明治蛋糕丙二醇檢驗結果4.99g/kg,標準規定爲≤3.0g/kg。據瞭解,丙二醇是一種食品添加劑,在食品中主要起到穩定和凝固、抗結、消泡、乳化、水分保持、增稠等作用。糕點中丙二醇超標的原因,可能是個別企業爲改善產品口感,在生產加工過程中超限量使用食品添加劑丙二醇,或者其使用的復配添加劑中丙二醇含量過高。
2019年7月26日,廣東省市場監督管理局通報顯示,崑山潤華商業有限公司中山小欖分公司銷售的標稱廣東森樂食品有限公司生產的口袋蛋糕山楂味、口袋蛋糕藍莓味和口袋蛋糕芝士酸奶味,丙二醇不符合食品安全國家標準規定。口袋蛋糕山楂味檢驗結果3.98g/kg,標準值爲≤3.0g/kg;口袋蛋糕藍莓味檢驗結果爲3.58g/kg,標準值爲≤3.0g/kg;口袋蛋糕芝士酸奶味檢驗結果爲5.07g/kg,標準值爲≤3.0g/kg。
2018年08月02日,原廣東省食品藥品監督管理局發佈關於2018年第31期食品監督抽檢信息的通告,湛江市坡頭區官渡保興商店銷售的標示爲廣東森樂食品有限公司2018年4月20日生產、規格爲散裝稱重的蒸椰奶蛋糕,菌落總數5次檢出值分別爲<10CFU/g、<10CFU/g、280000CFU/g、290000CFU/g、<10CFU/g,不符合標準規定的5次檢測結果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結果不超過10000CFU/g的要求。
天眼查信息顯示,廣東森樂食品有限公司成立於2008年5月,位於廣東省揭陽市,是一家專業生產片裝餅乾、包裝餅乾、蛋糕、小食品等的食品生產企業。
2020年4月22日,廣東森樂食品有限公司因私設暗管超標準排放水污染物被揭陽市生態環境局罰款:2020年3月5日清洗廢水沒有收集處理,而是通過一隱蔽塑料管直接排放,排放廢水中化學需氧量濃度超標1.62倍,違反了《中華人民共和國水污染防治法》第三十九條的規定。依據《中華人民共和國水污染防治法》第八十三條的規定,處以罰款。