【環球網綜合報道】近日，山東省市場監督管理局發佈了28批次食品不合格情況的通告，其中，臨沂市蘭山區蔣建華調味品店銷售的標稱爲臨沂惟一齋醬園生產的甜麪醬，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定。

據通告，標稱臨沂惟一齋醬園生產的“惟一齋”甜麪醬（3.5KG/盒，2020/3/6），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值爲1.13g/kg，標準值爲≤1.0g/kg。

據瞭解，苯甲酸及其鈉鹽是食品工業中常見的一種防腐劑，對黴菌、酵母和細菌有較好的抑制作用。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對人體無毒害，可隨尿液排出體外，在人體內不會蓄積。但若長期過量食入苯甲酸超標的食品，可能會對肝臟功能產生一定影響。苯甲酸及其鈉鹽超標的原因可能是企業爲增加產品保質期，或者彌補產品生產過程衛生條件不佳而超限量使用，或者未準確計量。

天眼查信息顯示，臨沂惟一齋醬園成立於1999年11月30日，經營範圍爲豆製品（發酵性豆製品）、釀造醬油、釀造食醋。2017年7月18日，因未驗先投受到臨沂高新技術產業開發區生態環境部門（生態環境分局）的行政處罰。