啃樹葉、舔冰塊，品嚐大象粑粑……近日，上海一家人均近4000元的生態融合料理餐廳火了。相關話題也登上熱搜，引發熱議。
菜品有蜂蜜味的冰、酸螞蟻
還有大象糞便做的甜品
視頻顯示，餐廳綠植環繞、水霧瀰漫，人彷彿置身於熱帶雨林中。客人進門後，首先體驗的項目是啃葉子，隨後還要穿越幾個房間，參觀食材展示室、蔬菜溫室等。
邊走邊喫了幾道料理後，客人們才能正式坐上餐桌。菜品通過滑動式桌板傳遞到每個人面前，視頻顯示當天的菜品包括一塊蜂蜜味的冰、一碗模擬寄生花腐臭味道的糊糊，以及竹蟲、酸螞蟻、野雞等食物。
而最具有爭議性的是一道名爲“鮮花插在象糞上”的食物，是將大象粑粑消毒乾燥碾碎做成甜品。
3888元/位，要提前預約
工作人員稱是個小博物館
多名體驗過的食客稱，兩名創始人分別來自中國雲南和法國，主打還原原生態的雨林味道。
4月8日，餐廳一名工作人員介紹，餐廳的兩位創始人在雲南雨林裏面研究了七年的時間。“相當於把整個雨林空間搬到了上海，可以說是一個小小的博物館。”
她表示，因廚師需要一段時間準備菜品，客人要提前預約，價格爲3888元，不含酒水。 “食材按照雨林不同的層級等級，一層一層通過餐食的方式呈現給食客。”
記者撥打訂位電話覈實：這家餐廳每週開放兩天，每晚僅開放1桌，設12個餐位，爲食客提供十五道菜式的體驗套餐，確實有過含大象粑粑的甜品，菜單還會不定期更新。定價爲3888元/位（不含酒水）。
網友評論
有網友好奇“什麼味道”。
還有網友留言，“不理解”“離譜”。
來源：央廣網綜合九派新聞、儂好上海、網友評論等
