近日，有傳聞說“乾巴菌種植過程中打藥、施肥”，引發市民關注。爲了解相關情況，記者採訪了昆明市林科所的工作人員。
昆明市林業和草原科學研究所黨支部書記、所長謝志勇表示：“有市民朋友覺得，現在的乾巴菌和黑松露個頭越來越大，品質越來越好，是不是施了化肥之類的？實際上並不是，昆明市林業局組織專業技術人員通過採取保育促繁措施，對林農開展技術幫扶和指導，所以野生菌的品質越來越好。”謝志勇表示，乾巴菌的保育促繁更多是通過物理隔離手段，或者是一些保護手段，而不是簡單的施化肥。
據瞭解，目前乾巴菌無法人工種植，只能在自然環境中生長，打藥施肥一說毫無事實依據。而保育促繁的措施，主要用的是科學的方法管理，讓野生菌充分成熟後再採收，以保證菌子的品質。所以，不管是乾巴菌還是黑松露，都可以放心食用。
在雲南木水花野生菌交易中心，最近售賣乾巴菌的攤位也明顯增多，品相也很好。一位從業者分析，近兩年乾巴菌的品質越來越好，與其適宜的生長環境及採收、管養水平提升有關。而提及乾巴菌、黑松露打藥施肥的傳聞，市民們也都對此持懷疑態度：“因爲菌子挺多的不至於打藥。”
來源：“雲南網”微信公衆號、“8099999街頭巷尾”微信公衆號
