首先明確，剝蠶豆不會得“蠶豆病”

此前我們也進行了闢謠

但是

第一次給孩子喫蠶豆要留心

喫蠶豆，真有可能誘發“蠶豆病”

爲什麼這麼說呢？

先來看一個案例

5月4日晚，一名五歲多的男孩被家長緊急送到蘇州大學附屬兒童醫院急診。孩子前一天喫了蠶豆，起初並無異常，但到了第二天，家人發現他的臉色越來越黃，小便顏色像濃茶一樣深，整個人也沒了精神，不願下地走路，一直要人抱着。

經檢查，醫生診斷孩子是“蠶豆病”引發的急性溶血，立即將其收治入院。經對症治療，目前孩子已度過危險期，正在康復中。

除了這名男孩，近期，蘇大附兒院還接診了另外兩名因食用蠶豆引發身體不適的患兒，這些孩子大多是第一次喫蠶豆。

那麼

什麼是“蠶豆病”？

蘇州大學附屬兒童醫院血液科醫生陸芹介紹，“蠶豆病”在醫學上稱爲“葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏症”，是一種基因決定的遺傳性疾病。

正常人的紅細胞裏有一種保護酶，能夠抵抗氧化物質的損傷，但“蠶豆病”患者天生缺乏這種酶。當他們喫下蠶豆後，蠶豆中的強氧化物質進入血液，紅細胞就會因爲失去保護而破裂，發生溶血。

這個致病基因位於X染色體上，因此男性更容易發病，女性多爲攜帶者而未必表現出症狀。

“蠶豆病”什麼情況會發生？

“蠶豆病”並非一直髮作，平時孩子完全正常，只有在進食蠶豆或某些藥物後纔會發病。而第一次喫蠶豆的人，事先無法知道自己是否有這種體質，所以家長需要特別留意。

“蠶豆病”通常在喫完蠶豆後一到兩天內發作，孩子會出現頭暈、乏力、發燒、面色蒼黃、小便呈濃茶色等症狀，嚴重時可導致溶血危象，危及生命。

如何遠離“蠶豆病”？

關於兒童“蠶豆病”的防治，陸芹給出了明確的建議。

第一次給孩子喫蠶豆時，家長一定要在旁邊“盯梢”，先少量嘗試，喫完後的一兩天內多觀察孩子的臉色和尿色，一旦發現臉色發白、尿色變深，要立即就醫。

如果孩子已經確診爲“蠶豆病”，就必須嚴格避免食用蠶豆及其製品，包括油炸蠶豆、烤蠶豆、怪味蠶豆等零食。同時，某些藥物也會誘發溶血，家長就醫時一定要主動告知醫生孩子有“蠶豆病”，避免使用禁忌藥物。

摸一摸、聞一聞蠶豆

會不會得病？

不會。“蠶豆病”需要蠶豆中的物質進入血液纔會發病，僅僅接觸皮膚或聞到氣味不會引起溶血，即使有人對蠶豆氣味過敏出現不適，那也與“蠶豆病”無關。

此外，“蠶豆病”具有明顯的地域分佈特點，我國雲南、貴州、廣東、廣西等地發病率較高，隨着人口流動，蘇州等非高發地區也出現了越來越多的病例。

最後也提醒大家

孩子第一次喫蠶豆

務必多留一份心

才能守住健康的底線

來源：蘇報融媒記者 李靜