◎本報記者 宋迎迎 通訊員 魏 康

10月30日，走進青島萊西市茂芝場現代設施農業產業園的一排排葡萄大棚裏。“以前露天種植葡萄是靠天喫飯，現在可不一樣囉！靠技術、靠科學，咱心裏有底！”果農許浩亮告訴科技日報記者。

茂芝場現代設施農業產業園是青島萊西市發展設施農業的一個縮影。科技賦能下，萊西市設施農業種植面積達30多萬畝，產量突破100萬噸，總產值超過34.5億元。

設施農業裝上了“科技芯”

走進凱盛浩豐（萊西）智慧農業產業園的智慧溫室，彷彿置身“番茄森林”，番茄植株最高長到了16米，而年產則是傳統溫室的6—8倍。記者發現，210畝的超大單體智能玻璃溫室內，只有寥寥幾個工人，但每天卻有40多噸新鮮番茄從這裏發往全國各地。

該產業園豐產高效的背後，是園區智能系統實時採集的2000餘萬“大數據”的支撐。

“溫室內安裝了423個傳感器和1165個控制器，這些設備可以實時收集溫光水氣肥的數據，上傳至我們的‘農業大腦’系統，經過分析得出最優解，並下達澆水、施肥等指令。”凱盛浩豐（萊西）智慧農業產業園經理高松向記者介紹，依託企業自主研發的數字農業大腦，園區農業生產輕鬆起來，產出的番茄汁水濃郁，酸甜可口，頗受消費者歡迎。

近年來，依託設施農業，萊西市培育壯大了店埠胡蘿蔔、馬連莊甜瓜、王家莊油桃、任氏大櫻桃、七岌無核葡萄、山後韭菜等一批農業品牌。

其中，設施胡蘿蔔生產基地達5萬畝，無核葡萄避雨栽培基地達1.1萬畝；店埠胡蘿蔔被認定爲全國名特優新農產品，遠銷20多個國家和地區；葡萄避雨栽培技術規程、馬連莊甜瓜生產技術規程和質量標準被列入《青島市農業地方標準規範》。

“在先進農業技術助力下，萊西農業發展方式加速轉變，設施農業已然成爲農業農村經濟發展和農民增收的主導產業。”萊西市副市長張代利介紹，萊西市設施農業種植面積達30多萬畝，產量突破100萬噸，總產值超過34.5億元。其中，設施蔬菜栽培面積21萬畝，佔蔬菜播種面積的五分之三以上，肉蛋奶總產量穩定在45萬噸以上，連續10年居山東省縣級市首位。

以科技賦能現代設施農業發展，萊西市持續在種業創新上下功夫，推進“育繁推”一體化現代種業體系。統計顯示，萊西市持證種子生產企業16家，研發人員100多名，研發試驗基地2000畝，先後育成蔬菜新品種120多個，申報國家新品種權保護品種97個，已獲得品種授權證書25個，申請省級、國家級品種審定30餘個，已獲得審定證書4個，共獲得國家發明專利授權11項。

經濟效益與生態效益雙贏

在位於萊西市河頭店鎮的青島七彩種業科技有限公司養殖區，記者看到，不同規格的養殖池整齊排布，7000多尾墨瑞鱈魚魚苗在池中游動。

“我們的養殖效率是普通池塘養殖的100倍，可以說是一畝地頂百畝地。一個30立方米的養殖池每年可產出1萬斤墨瑞鱈魚，產值達到50萬元，這對於傳統養殖方式是不可想象的。”青島七彩種業科技有限公司負責人、中國海洋大學水產學院教授宮慶禮向記者介紹，公司養殖池常規養殖密度保持在每立方米水體100—200公斤墨瑞鱈魚，最高可達到320公斤，是國內外平均水平的6倍。

記者在採訪中瞭解到，多年前這裏曾是廢棄礦區，企業通過客土回填、土地平整等方式進行環境修復，發展起現代設施漁業。

“設施養魚，魚塘很關鍵。看似簡單的養殖池，實際上配置了一套包含進水裝置、機械過濾、消毒裝置等環節在內的全封閉循環水養殖系統。”宮慶禮說，依託數字化賦能，養殖過程中的各項參數實現實時監測。當養殖池溫度、水質等參數發生變化時，自動投餌機等系統會進行自動智能調控，有效克服了氣候和病害等外界環境因素影響。

尾水怎麼處理？宮慶禮介紹，養殖池中的水體主要來自礦坑，通過多個處理環節，水體實現循環利用。養殖池排放的2%左右的養殖尾水能夠輸送到室外的智慧溫室中種植農作物，基本實現了水資源的全循環利用。

走進萊西市院上鎮的山東艾澤福吉生物科技有限公司（以下簡稱艾澤福吉公司）智能出菇實驗大棚，由果木製成的菌包整齊存放於架子上，一簇簇香菇、平菇紛紛撐起“致富傘”。

據介紹，艾澤福吉公司依託自主研發的食用菌生產技術和設施農業裝備，將廢棄果木收集起來，經過粉碎、預溼、發酵等環節做成菌菇生產所需要的菌包，實現菌菇種植工廠化。該公司年產各類食用菌培養基3000餘萬包、食用菌鮮品2萬餘噸，總產值3億元。

“出完蘑菇後的菌渣還會進行堆積發酵，去除菌絲後製成肥料還田。”艾澤福吉公司總經理郭宏志介紹，從廢棄果木粉碎到菌渣肥料還田，整個過程形成了一個完美的生態閉環，實現經濟效益與生態效益雙贏。

“共富公司”助力設施農業蝶變

農業設施的生產“硬件”上去了，管理和銷售的“軟件”問題怎麼辦？

萊西探索出新的發展思路。

以茂芝場現代設施農業產業園所在的萊西市水集街道茂芝場村爲例，在積極發展現代設施農業的同時，街道和村莊創新推出“共富公司”模式。在“共富公司”的帶動下，茂芝場現代設施農業產業園的1200畝大棚均已承包到村民個人。

茂芝場村支部書記姜文林介紹，園區年產葡萄600萬斤，年銷售額達到1.2億元，平均每年可爲村集體增收600餘萬元，羣衆增收3000餘萬元，實現設施農業促增收、助振興。

記者在茂芝場現代設施農業產業園採訪時，遇到正在大棚裏忙碌的種植戶姜鵬。“現在種葡萄，不用操啥心，也不愁賣！”姜鵬告訴記者，“共富公司”發揮專業運營優勢，統一採購種苗和農資、統一技術指導、統一定價銷售，最大程度爲村民去風險、增利潤。

姜鵬給記者算了一筆賬：以前出去打工，一年能掙四五萬元。自從村裏發展葡萄種植後，他返鄉種了十畝葡萄，每畝地可收入十多萬元。“有好政策引領，日子有奔頭！”姜鵬喜不自禁。

無獨有偶，在萊西市院上鎮劉家寨村，村民劉華春望着自家庭院剛剛改造完成的菌菇房樂上心頭：“這下好了，利用空閒時間在自個家裏就能掙錢了！”

原來，通過當地“共富公司”統籌，艾澤福吉公司與有意向合作的農戶簽訂合同，將原本閒置的農家庭院改造爲菌菇房。艾澤福吉公司提供技術指導、銷售渠道，統一購銷，帶動周邊村莊發展食用菌產業，帶領村民共同致富。

截至目前，艾澤福吉公司已與周邊50多個農戶達成合作。在改造好的菌菇房裏，農戶利用“一早一晚”種植菌菇，每年增收1.5萬元，實現“庭院就業、‘早晚’致富”。