一家多人接連感染,罪魁禍首竟是一盤家常菜?警惕

近日,陸老伯(化名)一家四口先後出現發熱、畏寒等症狀,同時還伴有乏力、食慾不振的情況。起初大家以爲只是普通流感,一週後,陸老伯出現濃茶色尿,緊急送醫後,被診斷爲急性戊型肝炎。原來,1個多月前,陸老伯全家曾食用過未熟透的帶血豬肝

超長潛伏期

警惕戊肝的無症狀感染

戊肝,全稱戊型病毒性肝炎,它與甲肝的傳播途徑類似,主要通過糞—口傳播。生食或進食未煮熟的豬肝、動物內臟以及貝類海產品,常常會引起戊肝散發。

戊肝有一個讓人防不勝防的特點,那就是在每10名戊肝患者中,有6~7人是無症狀感染者。這些人雖然表面上看起來和正常人無異,但實際上卻具有傳染性,在不知不覺中將病毒傳播給身邊的家人、朋友,容易引發家庭聚集性感染。

戊肝的潛伏期可長達2~9周,這段時間裏,病毒在人體內悄悄地潛伏、繁殖,等出現症狀時,往往已經很難準確追溯感染的源頭。

這些症狀可能是戊肝的信號

戊肝在初期可能沒有明顯症狀,但隨着病情發展,會逐漸出現一些典型的症狀,一旦發現這些症狀,要及時就醫:

沒有呼吸道症狀的發熱

出現發熱,且沒有伴隨鼻塞、流涕、咽痛、咳嗽,應及時就醫,千萬不要認爲只是普通的感冒發燒而延誤了病情。

異常疲勞

即使一整天都躺着休息,仍然感覺渾身乏力,提不起精神。這種異常的疲勞感可能是肝臟受到損傷的表現。因爲肝臟是人體重要的代謝器官,一旦受損,身體的能量供應和代謝功能就會受到影響,導致疲勞感難以緩解。

消化道不適

出現噁心、嘔吐、厭油膩等症狀,也是戊肝的常見表現。肝臟病變會影響膽汁的分泌和排泄,進而影響消化功能。當看到油膩的食物就感到噁心,或者頻繁出現嘔吐症狀時,除了考慮胃腸道疾病外,也要警惕戊肝的可能。

黃疸三部曲

黃疸是戊肝的一個重要症狀,通常會經歷“尿液呈濃茶色→眼白髮黃→皮膚髮黃”的過程。如果發現自己或身邊的人出現這些症狀,一定要儘快去醫院檢查。

如何預防戊肝?

處理食物時,一定要做到生熟分開。準備專門處理生肉的刀具、砧板,避免生肉上攜帶的病毒、細菌等與熟食交叉污染。

無論是肉類、內臟,還是海鮮,都務必煮熟煮透,將病毒徹底滅活。

對於孕婦、老年人、慢性肝病患者等高危人羣,接種戊肝疫苗是一種有效的預防手段。

集體就餐時,如果發現3人以上出現腹瀉、嘔吐等症狀,則可能是食物中毒或傳染病傳播的信號,要立即就醫。

注意!孕婦、老年人、慢性肝病患者屬於戊肝高危人羣,他們的身體免疫力相對較弱,一旦感染戊肝,很容易進展爲肝衰竭,嚴重威脅生命健康。因此,這些人羣在日常生活中更要做好防護措施。

肉類、海鮮等記得煮熟再喫

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來源:央視一套微信公衆號綜合《生活圈》、央視新聞客戶端、科普中國微信公衆號



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